ВНИМАНИЕ! Скоро повышение цен. Успейте приобрести товар по выгодной цене!
Фермент Амилосубтилин, 100 г
90,00 руб.
Фермент «Амилосубтилин» позволяет получить качественную высокоградусную брагу в кратчайшие сроки.
Фермент предназначается для приготовления браги из овощей, фруктов, муки, зерна – любого сусла, которое отличается большим количеством крахмала. Все дело в том, что данные ферменты значительно ускоряют процессы расщепления полисахаридов, содержащихся в зернах. Последующая операция с использованием дрожжей и сбраживания позволяет переработать их в качественный этиловый спирт.
Достоинства фермента
более высокая эффективность использования сырья за счет более глубокого гидролиза;
время брожения сокращается на 10-20 часов;
увеличение выхода спирта на 1-4%;
повышение качества готового продукта;
весь технологический процесс проходит более стабильно.
