Карамельный изюм

Состав: тёмный изюм, дубовые сегменты ср.об., корица, гвоздика, можжевеловая ягода.

Рецепт: дубовые сегменты положить в ёмкость, залить горячей водой на 2 часа. Остывшую воду слить. Вновь залить дубовые сегменты на 2 часа. Ингредиенты из упаковки залить 3л водки или самогона крепостью 40%. Перемешать и убрать в тёмное место на 14 дней. Периодически встряхивать.