Люди, которые только начали постигать науку самогоноварения, могут столкнуться с некоторыми трудностями. Самогонные аппараты Феникс очень популярны среди населения, поэтому приготовленный в них напиток, безопасней и вкуснее чем покупной. Однако не профессионалы сталкиваются с проблемой неприятного запаха приготовленного напитка. Дело не в том, что аппарат плохой или используются не качественные продукты, есть и другие причины. Разобраться в истинных причинах неприятного, иногда резкого запаха помогут несколько советов приведенных в статье.
Читать далее Резкий запах у самогона: причины возникновения?

Все кто решил заняться самогоноварением знает, что каждый процесс перегонки может отличаться технологией не только за счёт различного сырья, но и других условий. Чтобы быть уверенным в конечном качестве самогона придётся определять его крепость раз пять. Особенно это касается самого первого процесса. Домашний самогонный аппарат поможет вам самостоятельно создать первоклассный продукт, если не будете лениться проделывать эту процедуру.
Читать далее Как определить крепость домашнего самогона

Анализ показывает, что самогон, в котором используются материалы содержащие привычный сахар, имеет такие же характеристики, как и алкоголь, для производства которого был использован сахар.

Достоинством можно назвать, более приятный вкус, более легким и активным процессом сбраживания. Если приобрести недорого самогонный аппарат, то процесс изготовления напитка будет простым, быстрым и качественным.
Читать далее Декстроза: что это и её роль в самогоноварении

Нефильтрованный дистиллят опасен, так как в нем содержится достаточно много сивушных масел и других примесей, которые могут стать причиной отравления. Даже применяя качественные спиртовые дрожжи для самогона, нет гарантии получения качественного первача. И к процессу фильтрации необходимо отнестись со всей ответственностью. В качестве фильтратов достаточно часто используют уголь. Можно ли очистить углем, какой уголь применяют и как, давайте разбираться.
Читать далее Можно ли очистить самогон углем

При производстве самогона в процессе участвует помимо воды и сахара, еще и дрожжи. Ах да, забыли сказать, еще и емкости. И нет разницы, промышленные масштабы или используете домашний самогонный аппарат, одно из главных составляющих качественной сивухи, это соблюдение санитарных правил и использование чистой тары, как при сбраживании браги, так и для конечного продукта — первака. Но помимо этого, нужно не забывать и о качественном сырье. Влияют ли составляющие на вкус, давайте разбираться.
Читать далее Меняется ли вкус самогона из-за дрожжей

Все большую популярность в последнее время обретают самогонные аппараты. И это не удивительно.

В одной из наших статей мы затрагивали тему змеевиков. Один из материалов для его изготовления, и чаще всего применяемый, это медь. В автоклаве для домашнего консервирования тоже достаточно часто используют это материал. Почему же медь используют так часто?
Читать далее Медь в самогоноварении

Брызгоунос — частая причина помутнения самогона и паники среди новичков в этом тонком деле, возникающей в самый волнительный момент созерцания готового продукта. Ну вот, думают они, только удалось купить недорого самогонный аппарат и начать радовать себя слегка опалесцирующей прозрачностью, когда на выходе появляются какая-то муть. Без паники! Это банальный брызгоунос. Давайте разберём, как его избежать.
Читать далее Брызгоунос — что это и что с ним делать

Продукт отличного качества, получится только в случае правильного сбраживания сусла. Это тонкое дело требует определенного опыта и множество учтенных факторов. Приобрести недорого самогонный аппарат хорошо, но кроме верного соотношения компонентов браги следует выдерживать её температурный режим и вовремя остановить процесс. С недображиванием всё ясно, а вот передерживание чревато скисанием. Здесь дело сложнее, однако, верная постановка «диагноза» даёт шанс для исправления ошибки.
Читать далее Может ли брага скиснуть и что с этим делать

Одним из веяний современной моды, стало увлечение самогоноварением. Все новое, это хорошо забытое старое. Приобрести сейчас можно любые комплектующие, и сырье для производства, в том числе турбо дрожжи для самогона. Принцип устройства не претерпел существенных изменений.
Читать далее Зачем нужен змеевик в самогонном аппарате

Если вы решили купить недорого самогонный аппарат, то без сомнений оцените его замечательные качества. Срок службы таких чудо-устройств практически не ограничен. Высокая эффективность будет постоянной при периодической чистке.
Читать далее Как чистить самогонный аппарат после перегонки