Сейчас на самогонные аппараты цены демократизируются, и их покупка всё меньше бьёт по кошельку, всё большее число людей приобщаются к самогоноварению. С увеличением количества любителей самодельного спиртного, увеличивается количество вопросов, касающихся данной темы. Один из них – вредна ли брага, и возможно ли ей отравиться?
Немного истории
С древних времён на Руси из браги делали ставленый и питейный мёд, а брагу производили из березового сока. Так же обработанную брагу употребляли в Финляндии и Англии. Сейчас её применяют для изготовления самогона, но не во всех случаях. В самогоноварении брагу перегоняют.
Для перегонки подойдёт брага из практически любого сахаросодержащего продукта. Иногда используются и крахмалосодержащие, приготовить её в разы сложнее. Первые устройства пригодные для перегонки археологи находили ещё в древнеегипетских захоронениях. Сейчас для этого применяют либо кубы, либо домашние автоклавы. Сейчас сделать качественную брагу, без примесей гораздо легче.
Вред браги для человека
Брага является простым продуктом брожения, наряду с кефиром, квасом, пивом, и другими. Мы употребляем их практически ежедневно, и они не наносят вреда организму человека. Однако, беря во внимание, что брага не более опасна чем кефир, стоит учитывать, что неправильно приготовленная брага может быть вредна.
Для грамотного приготовления браги в бытовых условиях используйте специальные дрожжи для самогона в Воронеже. Перед использованием в пищу или использовании в самогоноварении, стоит осветлить брагу, что бы убрать из неё возможные вредные примеси. Для этого подойдут:
- лимонный сок;
- бетонит;
- желатин;
- спирт;
- уголь;
- сода;
- низкие температуры.
Стоит учитывать, что для браги произведенной из различного сырья подходят разные способы. Так же при заболеваниях жкт может возникать непереносимость к продуктам брожения, при наличии таких заболеваний употреблять данный продукт не рекомендуется.
